Українське законодавство категорично забороняє водіння під впливом алкоголю, і мова тут йде не лише про спиртні напої. Як з’ясувалося, проблеми можуть виникнути навіть у тих водіїв, які перед поїздкою випили звичайного квасу, пише mAuto.
Причина — у складі напою природним шляхом утворюється етиловий спирт. Згідно з державним стандартом ДСТУ 4069:2016, його вміст не повинен перевищувати 1,2%. Однак навіть при дотриманні цієї норми вживання кількох кухлів квасу може спричинити тимчасове підвищення рівня алкоголю в крові до 0,2 проміле — саме такий показник фіксують алкотестери одразу після вживання.
У результаті водій ризикує отримати адміністративне покарання: штраф у 17 000 гривень і позбавлення прав керування транспортом строком до одного року. Якщо ж буде доведено, що рівень алкоголю перевищує допустимий, але не пов’язаний із вживанням алкоголю у класичному розумінні, це все одно не звільняє від відповідальності.
Окрема небезпека — у домашньому квасі, який не проходить жодного контролю, а також у напоях від виробників, що можуть не дотримуватися технічних умов. Такий продукт може містити набагато вищу концентрацію спирту, ніж допускає стандарт.
Таким чином, навіть безневинний на перший погляд квас, якщо ним не обмежитися в кількості, здатний стати причиною серйозних правових наслідків. Водіям радять утриматися від його вживання перед поїздкою, щоб не втратити гроші і водійське посвідчення на рівному місці.
